「歴史」の記事一覧

沖縄のポーク（豚肉）文化の歴史 沖縄のポーク（豚肉）文化の起源と伝来 沖縄のポーク文化は、独特な歴史的背景を持っています。ポーク、すなわち豚肉が沖縄に伝来したのは、琉球王朝時代にまで遡ります。 14世紀から15世紀にかけ […]

沖縄の食文化には欠かせない存在のポーク缶詰。戦後の沖縄で普及し、現在では県民の生活に深く根付いています。ポーク缶詰は、その便利さと独特の風味で沖縄料理に多彩なバリエーションを加え、地域文化に大きな影響を与えています。 本 […]